Paella

Wie versprochen zeige ich euch heute meine Paella
50 ml Olivenöl in der Paella Pfanne erhitzen u
500g Paellareis darin anschwitzen
1 rote Paprika
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel würfeln u mit
200g Erbsen zum Reis geben
1 Liter Hühnerbrühe u
Paellagewürz sowie Salz u Pfeffer dazu geben. Außerdem
500g passierte Tomaten dazu geben sowie 300g Champion in Scheiben
500 g Garnelen u
500g Hähnchenfilet gewürfelt kurz
anbraten
Reis 25 Min in der heißen Brühe ziehen lassen
5 Min vor Ende der Garzeit die Hähnchenfilet und Garnelen untermischen. Nochmal mit Salz u Pfeffer würzen