Hühnersalat

Wenn es warm ist, wissen wir nicht immer was wir essen mögen.  Vorgestern dachte ich ein leckerer Salat wäre das richtige für morgen. Also
4 Hühnerbrüstchen in siedenem Salzwasser gar ziehen lassen.
Danach abkühlen lassen u in Würfel schneiden
1 Dose Fruchtcocktail groß, ihr könnt auch frisches Obst nehmen, ich darf das nicht wegen des Kaliumgehaltes,  schmeckt natürlich noch besser.
Die Dose abgießen u dabei 50 ml auffangen. Obst u Flüssigkeit  zu dem Fleisch geben
Ein Glas Pustasalat ebenfalls abgießen u Salat u 50 ml zu dem Fleisch geben
4 Eßl Miracel Whip u
50ml Sahne dazu geben, ebenfalls
Salz u Pfeffer
Vermischen,  fertig
Als frisches Obst könnt ihr Mango, Pfirsich oder Nektarine, kernlose Trauben oder Ananas nehmen
Man kann den Salat noch abwandeln indem man Currypulver dazu gibt

Außerdem schmeckt er gut mit Erbse, Mais oder Champion

Ihr seht, so hat man schnell einen leckeren Salat. Dazu Toastbrot