Zwiebelsuppe

Ich liebe im Winter Suppen u deshalb gibt es bei uns auch das 2. Mal diese Woche Suppe. Dieses Mal Zwiebelsuppe. Hm...lecker.
12 Zwiebel schälen und in Würfel schneiden
1 Knoblauchzehe In Stücke geschnitten
In einen Topf geben,
1 Stück Butter dazu geben u anschwitzen
Majoran
Pfeffer und Salz
1 Eßl Honig
1/2 Chillischote
400 ml Weißwein
800 ml Hühnerfond
dazu geben u 1 Std köcheln lassen
Toastbrot toasten u mit 1 Scheibe Mittelaltem Gouda belegen u unter dem Grill überbacken. 1 Suppentasse mit Suppe füllen u mit 1 überbackenen Toast belegen. Köstlich