Saure Bohnen mit Speck

Ich hatte von gestern noch Kartoffelpüree übrig u habe dann heute ein Paket saure Bohnen, sind fermentierte Bohnen u werden im Fass mit Salz eingemacht, wie Sauerkraut, dazu getan.
Außerdem hatte ich noch geräucherten Schweinebauch, davon 50 g in kleine Stücke geschnitten u in der Pfanne mit 2 kleingeschnitten Zwiebeln geröstet u dazu getan. Den Rest Speck habe ich dann gekocht. Von dem Kochwasser habe ich dann 2 Kellen abgenommen u mit dem Gemüse vermischt. Noch etwas gepfeffert u fertig.
Ein Bild kann ich euch leider nicht zeigen, mein Mann hat schon alles aufgegessen