Tomatenbutter

Da mein Kräuterbeet überquillt, habe ich noch schnell Tomatenkräuterbutter hergestellt.
Jeweils einige Stiele
glatte Petersilie
Basilikum
Schnittlauch
Estragon
Liebstöckel
Minze
Oregano
Majoran
Rosmarin u
Thymian mit
500 g Butter u
25 Gramm Urmeersalz von Saldoro
4 Gramm Chillisalz ebenfalls Saldoro
10 Pfefferkörner
1 Eßl Zitronensaft
1 Eßl mittelscharfen Senf
2 0 ml Olivenöl von Azafran u
3 Eßl Tomatenmark in den Zerkleinerer geben u 20 Sekunden mixen
Die Mischung hatte ich so erfunden u ich muss sagen sie schmeckt sehr gut. Alles schön abgerundet.
Leider habe ich kein Bild mehr