Samstag, 27. August 2016

Pflaumenmus

Da ich vom Backen noch Pflaumen, Aprikosen u Mirabellen über hatte, habe ich daraus Pflaumenmus gemacht. Ja eigentlich nur mit Pflaumen.
Ich entkernt die Pflaumen u gebt sie in einen Topf
dann etwas Zucker,
20 ml Rum
2 Zimtstange
2 Nelken dazu geben.
Auf dem Herd einkochen lassen, die Nelken u Zimtstange entfernen anschließend pürieren u noch heiß in Gläser füllen
Es ist ein Rezept von meiner Oma. Ich werde es am Montag original nur aus Pflaumen machen

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