Gestern hatten wir einen leckeren Spargel -Champignon Topf
Für 2 Personen
500 g Hühmerfilet oder Schweinerücken in Würfel schneiden
250 g Champignon in Scheiben schneiden anbraten, würzen mit Pfeffer Salz u Paprika
1 großes Glas Spargel in Stücke schneiden
200 ml Sahne
1 Eßl Creme Fraiche
Gewürz Café de Paris von EDORA
Fleisch in der heißen Pfanne in Butterschmalz scharf anbraten u mit Café de Paris würzen
Champignon u Spargel dazu geben
Sahne u Creme Fraiche dazu u 15 Minuten köcheln lassen. Evtl mit etwas Stärke binden
noch mal abschmecken mit Gewürzen.
Leider habe ich vergessen ein Bild zu machen
Das Gewürz bekommt ihr bei www.gewuerzexperte.de
Sonntag, 11. Dezember 2016
Spargel-champignon Topf
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