Apfel Mascarponecreme

Nachdem ich mir so süße Gläschen geholt

hatte wurde zu Weihnachten eine Mascsrponecreme mit Brarapfel gemacht.

500 g Mascarpone

1 Sahne

500 g Quark 40%

3 Eßl Zucker

4 Äpfel

2 Eßl Rosinen

1 Teel Zimt

100ml Naturtrüber Apfelsaft

Äpfel schälen und in Stücke schneiden. Zusammen mit den Rosinen, dem Zimt , Saft einer halben Zitrone

 und dem Apfelsaft im Topf dünsten

Den Mascarpone mit der Sahne, dem Zucker  Saft 1/2 Zitrone und dem Quark in den Prep&Cook geben und verschließen. Teig3 einstellen

Die Creme und die Äpfel in ein Glas Schichten.

Mit Apfel dekorieren und  mit Saltetcaramelgewürz bestreuen