Samstag, 23. Mai 2020

Pizza ala Katja

Heute wurden wir von der Tochter bekocht. Pizza ala Katja
500 g fertig gewürztes Gyrosgeschnetzeltes anbraten
1 Dose Mais 
1 Glas Spargel in Stücke schneiden 
2 Zwiebel in Ringe schneiden 
300 g braune Pilze in Scheiben schneiden 
500g Brokkoli in Röschen schneiden und blanchieren 
2 Tüten Sauce Hollandaise 
1 Packung Pizza Fertigteig mit Sauce
Pizza Teig auf einem Backblech ausrollen und mit Sauce bestreichen 
Nacheinander alle Zutaten darauf verteilen zuletzt die Sauce Hollandaise 
Mit Salz und Pfeffer würzen und mit italienischen Kräutern bestreuen
Bei 180 Grad 25 Minuten backen

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