Heute möchte ich euch ein Rhabarber Rezept ans Herz legen. Rhabarber ist eine meiner Lieblingsessen. Dann noch leckeren Crumble drauf....köstlich
1 kg Rhabarber putzen u in 2 cm lange Stücke schneiden
280 g weiche Butter,
280g Zucker u
500 g Mehl miteinander zu Stresuseln verkneten
Den Rhabarber in eine Auflaufform geben u mit den Stresuseln bedecken
Bei 200g 30 Min backen
Sehr lecker dazu geschlagene Sahne oder Vanillesauce
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