Donnerstag, 19. April 2018

Gemüse aus der Folie

Ich liebe diese Foliengerichte. Ihr könnt jedes Gemüse nehmen, aber am Besten schmeckt uns Spargel.
Aus Backpapier ein Schiff bauen.
Das Gemüse, hier Spargel putzen und hinein geben, Salz, Pfeffer, Zucker u Butterflocken, nicht zu wenig, oben drauf geben. Verschließen u mit Alufolie umwickeln. Wenn man es nicht auf dem Grill macht, geht auch nur Backpapier.
Das verschlossene Päckchen bei 200 Grad im Backofen oder Grill 40 Min garen. Ich mag es gerne etwas weicher, geht auch kürzer jenachdem welches Gemüse man nimmt.
Das Gemüse gart im eigenen Saft u ist köstlich. Sehr lecker auch mit Möhren, Zucchini, Auberginen, dann noch Knoblauch dazu geben, oder auch eine Zwiebel.

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