Mittwoch, 25. Januar 2023

Pizza

Heute machen wir Pizza. Für 5 Pizzen
1 kg Pizzamehl 
2 mal 7 g Trockenhefe
6 Eßl Olivenöl
2 Teel Salz
1 Prise Zucker  
Alles 10 Min kneten
Für die Tomatensauce 
1 Dose passierte Tomaten 
1 Dose Stückchen Tomaten
1/2 Teel Salz
1/2 Teel Zucker
Pfeffer
3 Eßl Olivenöl. 20 Min köcheln lassen
Belag Hatten wir
Artischocken
Salami sehr dünn geschnitten
Serranoschinken
geriebenen Mozzarella
Zwiebel in dünnen Ringen

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