Lumb Lions

Am Freitag hatten wir wieder Fisch am Fischwagen geholt. Es war Lumb Lions das ist eine Dorschart.

Der Fisch wurde mit Salz und Pfeffer gewürzt und mit Serranischinken umwickelt und dann in der Pfanne gebraten.

Dazu gab es Blattspinat und für meinen Mann Bratkartoffel