Montag, 25. Oktober 2021

Kartoffelsuppe Prep and Cook

Heute habe ich aus der Gemüsepaste noch eine Kartoffelsuppe gemacht.
1 Bund Suppengemüse
2 Tomaten
2 Zwiebel
1 Single Knoblauch
1,5 kg Kartoffel
Majoran
Muskat
Pfeffer 
Salz
2 Lorbeerblätter
700 ml Gemüsebrühe, 4 Teel Gemüsepaste und 700ml Wasser
Putzen und in die Prep and Cook geben. Auf Programm Suppe 1 stellen. Danach 
200g Creme fraiche
1 Sahne unterrühren. Bei Bedarf noch was Gemüsebrühe
5 Mettenden in Stücke schneiden und in die Suppe geben

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