Samstag, 5. Mai 2018

Kartoffel Dutch Oven

Zum Grillen essen wir gerne Pellkartoffel, heute aus dem Dutch Oven
20 Grillkohlen im Anzündkamin anzünden
Etwas Öl in den Dutch Oven geben
1 kg Drillinge ( kleine Kartoffel)  darauf geben
1 Knoblauchzehe zerdrücken u dazu geben
Nach Geschmack noch einige Zweige Rosmarin.
Mit grobem Salz bestreuen
Topf verschließen u auf die Feuerstelle stellen. Unten 5, oben 15 Kohlen. 40"Minuten garen lassen

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