Hier mein Rezept eines Tomatensalat.
500 G Cherrytomaten vierteln
2 Eßl Balsamico Essig dunkel
2 Eßl Olivenöl
50 ml Sahne
1/2 Tl Tomatenmark
Salz, Pfeffer u etwas Zucker
1 Éßl Schnittlauchröllchen
1 Schalotte klein gewürfelt vermischen
Tomaten unterheben u etwas ziehen lassen
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