Heute stelle ich euch die Firma Azafran vor. Azafran steht für hochwertige Produke und Klasse statt Masse.
Ihr erhaltet bei Azafran Essige u Öle, Kräuter, Gewürze, Gewürzmischungen, Pfeffer, Salz, Safran, Tee, Trockenfrüchten, Vanille u Zucker.
2011 gründete Dirk Schneider die Firma. Er nennt die Gewürze "Gold des Orients".
Bei Azafran bekommt ihr die Produkte in Großpackungen. Dadurch entsteht weniger Abfall u die Preise können niedriger sein.
Dirk Schneider achtet darauf wenig Zwischenhändler zu haben u kauft viele Produkte sofort beim Erzeuger, auch das senkt den Preis.
Im eigenen Labor wird geprüft, ob die Produkte frei von Pestiziden sind. Erst dann kommen sie in den Handel.
Ihr könnt die Produkte Online bestellen oder im kleinen Ladenlokal kaufen. Dabei ist der Versand in Deutschland kostenfrei.
Die Produkte sind teilweise in Bio Qualität.
Dirk Schneiders Motto ist " nicht billig sondern ein gutes Preis Leistungsverhältnis"
Die Firma unterstützt auch verschiedene Organisationen, unter anderem "Slow Food Deutschland".
Nun zu den Produkten. Ich habe Lakritzpulver, gefriergetrocknete Erdbeeren u Himbeeren, Balsamico u Olivenöl zum Testen bekommen.
Das Olivenöl ist fruchtig u dabei nicht bitter, der Balsamico nicht zu sauer u aromatisch, die gefriergetrockneten Früchte könnt ihr vielseitig verwenden. Ich genieße sie am liebsten im selbstgemachten Joghurt, im Quark oder in einem Milchshake. Für das Lakritzpulver habe ich schon eine Idee, aber das poste ich dann gesondert.
Der Kontakt mit Herrn Schneider war sehr nett. Schaut euch doch mal im Shop um, gerade jetzt wo die Weihnachtsbäckerei beginnt.
www.azafran.de
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