Jetzt ist mir eingefallen, meine Schwägerin hat morgen Geburtstag. Also habe ich schnell Schokomuffins mit Karamellkern gemacht.
4 Eier
250g Butter
250g Mehl
250g Zucker
1 Backpulver 2 Eßl Backkakao 50ml Milch
50ml Öl verrühren u in Muffinförmchen füllen.
In die Mitte jeweils 1 Stück Karamellschokolade stecken.
Bei 180Grad ca 30 Min backen
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