Wombels Koch und Backblogg
Dienstag, 9. Oktober 2018
Champignon Omelette
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500g Champignon putzen u in Scheiben schneiden 1 Gewürfelte Knoblauchzehe 1 gewürfelte Zwiebel 1 Eßl Butterschmalz erhitzen u alles anbra...
Samstag, 7. Juli 2018
Hackfleischauflauf ala Bolognese
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Ich mag sehr gerne Überbackenes also haben wir heute Spaghetti im Pastamaker gemacht u mit Bolognese u Mozzarella überbacken. Für die Bolog...
Dienstag, 3. Juli 2018
Englische cottage pie
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Bei der Fußball Weltmeisterschaft passen wir unser Essen immer etwas dem Spielplan an. Heute Englische Pie. 750 g Rindergehacktes scharf a...
Sonntag, 1. Juli 2018
Schweinefilet mit Bananen im Speckmantel
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Schweinefilet parieren u längs eine Spalte hinein schneiden. Mit Pull That Piggy von Ankerkraut einreiben. In die Spalte eine Banane geben ...
Donnerstag, 28. Juni 2018
Mediterraner Hackfleischtopf
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500 g gemischtes Hack 1 Ei 3 Eßl Semmelbrösel 1 Eßl Tomatenmark Salz u Pfeffer Paprika edelsüß 1 gewürfelte Zwiebel 1 Knoblauchzehe I...
Montag, 25. Juni 2018
Herzhafte Tomatensuppe
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Heute zeige ich euch meine herzhafte Tomatensuppe. Hierfür braten ich 250 g durchwachsenen geräucherten Bauchspeck in Würfeln geschnitten a...
Sonntag, 24. Juni 2018
Kartoffelsalat aus Pellkartoffel
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Vor meiner Nierentransplantation habe ich die Mayonaise immer selber gemacht. Da ich keine rohen Eier mehr darf heute mal mit gekaufter Majo...
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