Sonntag, 27. November 2016

Dreierlei Spritzgebäck

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So lange ich mich erinnern kann, gab es Weihnachten immer Spritzgebäck. Also ca 54 Jahre. Das Rezept wurde immer von Generation zu Generatio...
Samstag, 26. November 2016

Camembert -Preiselbeerschaum mit Hähnchenschnitzel u Camembert Crunch

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Ich habe den Isi Whip Dessert Plus zum Testen bekommen. Ihr könnt damit Sahne, Dessert oder Espumas machen. Man gibt Flüssigkeit, wie Sahne ...
Mittwoch, 23. November 2016

Glasierte Urmöhren

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Ich habe Möhren immer gehasst. Als Kind fand ich sie eklig, die waren aber auch so komisch gekocht. Außer Möhren untereinander, die mag ich,...
Sonntag, 20. November 2016

Saftiger Schokoladenkuchen mit leichter Karamellfüllung

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Ich habe zum Namenstag meiner Schwägerin einen saftigen schokoladigen Kuchen mit leichter Karamellkern gebacken. Es ist eine Verführung. Zu...
Samstag, 19. November 2016

Bic Mac Sauce Ollis Style u Gurkenrelish, Burger

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Morgen gibt es bei uns Burger. Bei Ollis Grillabenteuer habe ich eine Sauce gefunden, die an die Bis Mac Sauce erinnert. Da ich kein Gurkenr...
Donnerstag, 17. November 2016

Handkäse, eher wie Frischkäse

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Ich wollte mich schon lange am Käsen versuchen, habe mich aber nicht getraut. Nun habe ich ein tolles Buch "Käsen leichtgemacht"  ...
Dienstag, 15. November 2016

Martinsbraten mit Backobst u Pflaumenmussauce

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Wir hatten heute einen Spießbraten mit Backobst gefüllt, aber da entsteht ja keine Sauce. Ich hatte aber von www.biovegan.de Produkte geschi...