Bic Mac Sauce Ollis Style u Gurkenrelish, Burger

Morgen gibt es bei uns Burger. Bei Ollis Grillabenteuer habe ich eine Sauce gefunden, die an die Bis Mac Sauce erinnert. Da ich kein Gurkenrelish bekommen habe, habe ich es selbst versucht
Gurkenrelish
5 Gewürzgurken
1 Eßl Gurkensud
1 Messerspitze Samba Olek
1 Knoblauchzehe
2 Schalotten
Saft 1 Limette
Salz,Pfeffer
2- 3 Eßl Honig
1 Tl brauner Zucker alles zerkleinern u nochmal abschmecken

Bic Mac Sauce Ollis Style
150 g Mayonaise
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
3 Eßl Gurkenrelish
1 Tl Paprikapulver
1 Tl Senf
1/2 Tl Salz
2 Tl Essig
Prise Zucker
1 Tl Honig
alles verrühren

Burger 1
Buns
Rinderpatty
karamellisierte Rotweinzwiebel
Cheddar 2 mal
gebratene Champignons
Eisbergsalat
Ollis Bic Mac Sauce

Burger 2
Buns
Rinderpatty
Ollis Bic Mac Sauce
Tomate
Gurke
Eisbergsalat
karamellisierte Rotweinzwiebel
Champignon
Zwiebel