Firma Eppers Gewürze www.eppers-gewueze.de

Heute erreichte mich ein Paket der Firma Eppers Gewürze www.eppers-gewueze.de
Es handelt sich um Gewürzmarinade Bärlauch-Kräuter, Hickory Barbecue Dip, konzentrierten Bratenfond u Chilli Chocolate Twist'n Spice Gewürz.
Ich war auf die Firma Eppers aufmerksam geworden, weil sie anstatt Palmfett in ihren Marinaden Salfett benutzt u dadurch den Regenwald schont.
Salfett wird aus den ölhaltigen Samen des
Salpaumes geerntet. Es ist ein ungehärteres Fett. Erntezeit ist in der Dürreperiode im Juni/Juli.
Die Firma Eppers Gewürze wurde 1982 gegründet u 2016 erfolgte der Generationswechsel. Man will jetzt noch mehr ins Ausland exportieren u die Firma modernisieren. Sie hat über 100 Mitarbeiter, die in der Testküche immer neue Ideen entwickeln.
Alle Produkte sind ohne künstliche Aromen u Farbstoffe.
Schaut euch doch einmal das Sortiment im Online Shop www.eppers-gewueze.de an.
Ihr findet dort z.B. die oben genannten  Produkte, aber auch andere Würzpasten u Gewürze, Marinaden.
Ich werde euch daran teilhaben lassen, wenn ich die Produkte teste.