Gestern hatten wir einen leckeren Spargel -Champignon Topf
Für 2 Personen
500 g Hühmerfilet oder Schweinerücken in Würfel schneiden
250 g Champignon in Scheiben schneiden anbraten, würzen mit Pfeffer Salz u Paprika
1 großes Glas Spargel in Stücke schneiden
200 ml Sahne
1 Eßl Creme Fraiche
Gewürz Café de Paris von EDORA
Fleisch in der heißen Pfanne in Butterschmalz scharf anbraten u mit Café de Paris würzen
Champignon u Spargel dazu geben
Sahne u Creme Fraiche dazu u 15 Minuten köcheln lassen. Evtl mit etwas Stärke binden
noch mal abschmecken mit Gewürzen.
Leider habe ich vergessen ein Bild zu machen
Das Gewürz bekommt ihr bei www.gewuerzexperte.de
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